04.08.2009
В рубриках: Осетр
Осетрина либо готовое филе - 750 г, молоко - 5 ст. л., помидоры -4 шт., репчатый лук - 1 шт., мука - 2 ст. л., растительное масло - 3 ст. л, зелень петрушки либо укропа для оформления, соль, черный молотый перец - по вкусу.
Подготовленные куски рыбы опустить в молоко, смешанное с солью и перцем, обвалять в муке и поджарить. В отдельности поджарить на растительном масле помидоры…
Читать дальше Осетрина жареная с помидорами и луком