18.06.2009
В рубриках: Хек
Хек - 1 кг, ветчина - 100 г, горчица - 2 ст. л., твердый сыр - 100 г, сливочное масло - 3 ст. л., зелень петрушки, соль - по вкусу Очистить рыбу, порезать на куски, посолить, выложить в посуду для выпечки, смазанную сливочным маслом. Намазать рыбу деликатным слоем горчицы, на любой кусок положить по ломтику ветчины, обсыпать тертым сыром. Запекать в духовке, покуда рыба не будет мягкой. При подаче…
Читать дальше Хек под сыром